Dinnerfee

Meine Freundin und ich sind in vielerlei Hinsicht sehr unterschiedlich, auch beim Essen. Aber eine Sache haben wir seit Jahren gemeinsam: unsere…

Die Wildsaison für Reh und Hirsch ist erst einmal vorüber. Glücklicherweise lagern in meiner Gefriertruhe noch ein paar kulinarische Wildschätze. 🙂 Und…

Da steht der Frühling quasi schon in den Startlöchern und was finde ich in meiner Vorratskammer? Zwei Packungen Maronen. Die wollte ich…

Mehlspeisen sind ja eigentlich nicht so mein Ding, von den köstlichen Pfannkuchen meiner lieben Schwiegermama mal abgesehen. 🙂 Meinem Mann geht’s da…

Wenn es ein Gericht gibt, in das ich mich regelrecht hineinlegen könnte, dann ist es dieser köstliche italienische Nudelsalat! Und damit bin…

Zum Abschluss dieses langen Winters hat mich die Erkältungswelle doch glatt noch einmal voll erwischt! Dauer-Schupfen, Endlos-Husten, ein dicker Brummschädel und keine…

Es muss nicht immer ein klassisches Tiramisu sein! Dieses leckere Himbeer-Tiramisu ist ohne Ei und kinderleicht zu machen. Im Vergleich zum Original…

Schon als Kind hatte ich eine absolute Schwäche für Spaghetti Bolognese. Sobald meine Mama diese Köstlichkeit servierte, stürzte ich mich auf den…

So manches Gemüse überzeugt ja schon rein optisch. Wenn ich zum Beispiel einen knallorangen Hokkaidokürbis, leuchtend rote Tomaten oder knackig-grünen Spargel erblicke,…

Es gibt Momente, die stellen Beziehungen auf eine harte Probe: Ein vergessener Jahrestag, ein Bauchweg-Höschen unterm Weihnachtsbaum oder, wie in meinem Falle,…