Asiatisch

Zum Abschluss dieses langen Winters hat mich die Erkältungswelle doch glatt noch einmal voll erwischt! Dauer-Schupfen, Endlos-Husten, ein dicker Brummschädel und keine…

Es gibt Momente, die stellen Beziehungen auf eine harte Probe: Ein vergessener Jahrestag, ein Bauchweg-Höschen unterm Weihnachtsbaum oder, wie in meinem Falle,…

Wenn es ein asiatisches Gericht gibt, dass in keiner Rezeptsammlung fehlen darf, dann ist es dieses sagenhafte Thai-Curry! Seit ich es zum…

Seit ich mein Leben mit einem passionierten Angler aus dem hohen Norden teile, bin ich tatsächlich zum Fisch-Fan mutiert. Seit mein Mann…

Nach einer Woche voller Sonnenschein macht der Spätsommer eine kleine Pause. Natürlich pünktlich zum Wochenende. Fast habe ich mich ein bisschen darüber…

Ein Pesto muss nicht immer Rot oder Grün sein. Wie wäre es stattdessen mal mit Lila? Gibt’s nicht? Gibt’s wohl! Mit meinem…

Wenn es um Nachspeisen geht, mag ich’s gerne unkompliziert. Mein perfektes Dessert sieht deswegen ungefähr so aus: ein möglichst einfaches Rezept, das…

Wenn es ein asiatisches Kochbuch gibt, das in keiner Küche fehlen sollte, dann „Asien vegetarisch“ von Meera Sodha. Ich koche die Rezepte…

Wirklich, ich lieeebe die asiatische Küche! Wenn es nach mir ginge, würde ich mich sieben Tage die Woche quer durch den südost-asiatischen…

Neulich probierte ich zum ersten Mal meine heißgeliebten bunten Sommerrollen mit Chili-Sojasauce aus. Was ich dabei nicht bedacht habe – bei zwei Personen…