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Dinnerliebe
Der Foodblog für dein Dinner@Home
Kategorie:

Hauptgerichte

  • Fleisch & GeflügelHauptgerichte

    Zartes Hirschgulasch mit Serviettenknödel & Cranberry-Rotkohl

    by Dinnerfee 6. April 2022
    by Dinnerfee 6. April 2022

    Die Wildsaison für Reh und Hirsch ist erst einmal vorüber. Glücklicherweise lagern in meiner Gefriertruhe noch ein paar kulinarische Wildschätze. 🙂 Und…

  • DessertHauptgerichte

    Bratapfelschmarrn mit Vanillesauce

    by Dinnerfee 28. März 2022
    by Dinnerfee 28. März 2022

    Mehlspeisen sind ja eigentlich nicht so mein Ding, von den köstlichen Pfannkuchen meiner lieben Schwiegermama mal abgesehen. 🙂 Meinem Mann geht’s da…

  • AsiatischHauptgerichteVegetarisch

    Auberginen-Curry

    by Dinnerfee 16. März 2022
    by Dinnerfee 16. März 2022

    Zum Abschluss dieses langen Winters hat mich die Erkältungswelle doch glatt noch einmal voll erwischt! Dauer-Schupfen, Endlos-Husten, ein dicker Brummschädel und keine…

  • Fleisch & GeflügelHauptgerichtePasta

    Ragù alla Bolognese

    by Dinnerfee 2. März 2022
    by Dinnerfee 2. März 2022

    Schon als Kind hatte ich eine absolute Schwäche für Spaghetti Bolognese. Sobald meine Mama diese Köstlichkeit servierte, stürzte ich mich auf den…

  • Fleisch & GeflügelHauptgerichtePasta

    Wildschweinragout – Ragù di Cinghiale

    by Dinnerfee 2. Februar 2022
    by Dinnerfee 2. Februar 2022

    Es war an meinem 32. Geburtstag im schönen Italien, als ich meine Liebe zu Wildgerichten entdeckte. Mein Liebster und ich hatten einen…

  • AsiatischHauptgerichte

    Köstliches Thai-Curry

    by Dinnerfee 19. Januar 2022
    by Dinnerfee 19. Januar 2022

    Wenn es ein asiatisches Gericht gibt, dass in keiner Rezeptsammlung fehlen darf, dann ist es dieses sagenhafte Thai-Curry! Seit ich es zum…

  • HauptgerichteVegetarisch

    Gefüllte Ofenkartoffeln mit Feta & Tomaten

    by Dinnerfee 12. Januar 2022
    by Dinnerfee 12. Januar 2022

    Bei uns zuhause gibt es zwei Lager: das Kartoffel-Lager (mein Mann) und das Nudel-Lager (meine Tochter & ich). Der Graben dazwischen ist…

  • Fleisch & GeflügelHauptgerichte

    Schweinefilet an Pfirsich-Birnen-Salsa & Süßkartoffelpüree

    by Dinnerfee 22. Dezember 2021
    by Dinnerfee 22. Dezember 2021

    Alle Jahre wieder stehe ich vor der großen Frage: „Was koche ich an Weihnachten?“ Mit den Klassikern Ente, Gans & Co. hab…

  • HauptgerichteVegetarisch

    Falafel-Pita-Taschen mit Tahini-Dressing

    by Dinnerfee 8. November 2021
    by Dinnerfee 8. November 2021

    Meine 20iger waren eine ziemlich aufregende Zeit – meine „Sturm- und Drangphase“, wenn man so will. Feiern bis zum Morgengrauen gehörte an…

  • Fleisch & GeflügelHauptgerichte

    Speckkürbis vom Blech mit Ofenkartoffeln und Pesto-Schmand-Dip

    by Dinnerfee 18. Oktober 2021
    by Dinnerfee 18. Oktober 2021

    Da unser Keller zusehends zum Kürbis-Lager mutiert, gab es gestern Abend mal wieder ein feines Kürbis-Gericht. Dieses Mal nicht vegetarisch, sondern mit…

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Die Dinnerfee

 

Hey, mein Name ist Marina – schön, dass du da bist! Du findest hier alles rund um dein Dinner@Home: Leckere Rezepte, tolle Menüvorschläge, Tipps & Tricks zum Kochen und Vorbereiten – und das Ganze auch noch alltagstauglich!

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