Vorspeisen

Meine Freundin und ich sind in vielerlei Hinsicht sehr unterschiedlich, auch beim Essen. Aber eine Sache haben wir seit Jahren gemeinsam: unsere…

Da steht der Frühling quasi schon in den Startlöchern und was finde ich in meiner Vorratskammer? Zwei Packungen Maronen. Die wollte ich…

So manches Gemüse überzeugt ja schon rein optisch. Wenn ich zum Beispiel einen knallorangen Hokkaidokürbis, leuchtend rote Tomaten oder knackig-grünen Spargel erblicke,…

Neulich habe ich meinen Liebsten mit einem italienischen Menü überrascht. Als Hauptspeise gab’s ein köstliches Wildschweinragout mit Pappardelle, da musste die Vorspeise…

Mein Lieblingsrestaurant ist ausgebucht. Und das ausgerechnet, wenn ich mit meinem Liebsten ein bisschen feiern möchte! Eine Alternative gibt es nicht, denn…

Wirklich, ich liebe Herausforderungen! Das gilt auch für die Küche: Egal ob ein opulentes 3-Gänge-Menü, deftige Hausmannskost, vegane Küche oder asiatische kulinarische…

Ich bin kein Freund traditioneller Rollenklischees, so von wegen Sammeln und Jagen. Wenn es allerdings um selbstgefangene Bachforellen geht, kann ich durchaus…

Hui, als ich mich heute Morgen auf die Waage gestellt habe, traute ich meinen Augen kaum. Da stand neulich doch noch eine…

Schon als kleines Kind war ich ein riesiger Fan von Tomatensuppe. Meine Mama hat immer gleich einen ganzen Topf voll gekocht, mit…

Mein Mann weiß, wie er mich glücklich machen kann. Und so überraschte er mich während eines Sylt-Urlaubs mit einem köstlichen Käse zum…