Es gibt Gerichte, die schreiben Geschichte – meine ganz persönliche Lebensgeschichte. Oder sollte ich vielleicht besser sagen „Liebesgeschichte“? 🙂 Dieses Rezept hat…
Dinnerfee
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Fisch & MeeresfrüchteHauptgerichtePasta
Linguine an Safransauce & gebratenen Seeteufelmedaillons
by Dinnerfeeby DinnerfeeVor vielen, vielen Jahren landeten meine beste Freundin und ich nach einem Wellnesstag in einer kleinen Osteria in Regensburg. Ich erinnere mich…
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SalateVegetarischVorspeisen
Herbstsalat mit Honig-Feigen, Rocchetta & gerösteten Walnusskernen
by Dinnerfeeby DinnerfeeAls geborenes Juli-Kind fällt mir der Abschied vom Sommer immer richtig schwer. Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber ich kann…
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Als ich gestern von der Arbeit nach Hause fuhr, staunte ich nicht schlecht: Am Straßenrand war ein großer Verkaufsstand für sämtliche Kürbissorten…
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Die orientalische Küche bietet ja köstliche Desserts in Hülle und Fülle: Reispudding, persischer Liebekuchen und natürlich der Klassiker Baklava. Hmmm, allein schon…
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Wenn es ein Rezept gibt, das mich jedes Mal an Urlaub erinnert, dann ist es gebackener Fetakäse. Sobald mir sein Geruch in…
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SalateVegetarischVorspeisen
Sommerlicher Salat mit Beeren, gebackenem Ricotta & gerösteten Nüssen
by Dinnerfeeby DinnerfeeEs gibt Zeiten, da ernähre ich mich quasi nur von Salat. Vor allem im Sommer finde ich Salate als leichte, gesunde Mahlzeit…
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Nach einer Woche voller Sonnenschein macht der Spätsommer eine kleine Pause. Natürlich pünktlich zum Wochenende. Fast habe ich mich ein bisschen darüber…
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PastaVegetarisch
Überbackene Zucchini-Röllchen an Tagliatelle & Tomatensauce
by Dinnerfeeby DinnerfeeEs gibt Momente, da stehe ich vor meinem Kühlschrank und der Inhalt schreit förmlich nach Resteverwertung. Wie zum Beispiel gestern: Neben drei…
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Meine absolute Lieblingsbeilage? Nudeln! Deshalb kommt Pasta bei mir sehr oft auf den Tisch, egal ob zu Fleisch, Fisch oder zu vegetarischen…